Gülay KUYUCU/VAN, – Van’ın Gevaş ilçesinde, 2 bin metre yükseklikteki alanda kadınlar tarafından üretilen kara kovan balının hasat süreci başlamış durumda. Söğüt dallarından örülen ve çamurla kaplanan sepetler içinde elde edilen bu bal, pembe kıyafet giymiş kadın arıcılar tarafından toplanıyor. Arıcı kadınlar, bu yılki ürünlerini hasat ederken taktıkları pembe kurdelelerle meme kanserine dikkat çekmeyi amaçlıyor. Artos Kadın Derneği Başkanı Songül Güleç, “Bugün burada pembe kurdelelerimiz ile meme kanserine farkındalık yaratmayı hedefledik” dedi.
Yüksek rakımlı yaylaları ve zengin flora ile arıcılık için önemli bir merkez olan Van ve çevresinde, Türkiye’nin en değerli ballarından biri olarak kabul edilen kara kovan balının hasadı gerçekleştirilmeye başlandı. Suni petek eklenmeden, yalnızca işçi arılar tarafından üretilen petek ile, şeker ve katkı maddesi kullanılmadan tamamen doğal bir şekilde hazırlanan, prolin değeri yüksek kara kovan balı oldukça ilgi görüyor. Söğüt dallarından yapılan ve çamurla sıvanmış sepetlerde, pembe kıyafetli kadınların emeğiyle ortaya çıkan kara kovan balı, sofraların vazgeçilmezi haline gelmeye hazırlanıyor. Son yıllarda sağlanan desteklerle birlikte kadın arıcı sayısının artması, bölgesel ekonomiye katkı sağlarken doğal bal üretiminin de devamlılığını sağlıyor.
‘SAĞLIK KONTROLLERİNİZİ UNUTMAYIN’
Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’ndan aldıkları desteklerle 3 yıldır bölgede üretim gerçekleştiren kadın arıcılar, ilkbaharda bıraktıkları sepetlerden elde ettikleri kara kovan balının hasadına girişti. Kadın arıcılar, bu sene hasat sırasında meme kanserine dikkat çekmek için pembe maskelerine pembe kurdeleler taktı. Gevaş ilçesinde babasının mesleğini sürdüren Artos Kadın Derneği Başkanı Songül Güleç, yaklaşık 2 bin rakımlı bölgede kara kovan balı ürettiklerini ve bu sene meme kanserine farkındalık oluşturmak istediklerini ifade ederek şunları söyledi:
“Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’ndan aldığımız destekle 3 yıl boyunca organik kara kovan balı üretimi yapıyoruz. Bugün burada bu yılki hasatımızla bir farkındalık oluşturmayı amaçlıyoruz. Gevaşlı kadın arıcıların pembe kıyafetleri, sıradan bir renk tercihi olmanın ötesinde, anlam yüklü bir mesaj taşıyor. Biz pembe maskeli arıcılar olarak tüm kadınlara buradan sesleniyoruz; üretmeye devam edin, sağlığınıza dikkat edin. Nasıl ki en kaliteli balı üretmek için kovanlarımızı düzenli kontrol ediyorsanız, kendi sağlığınız için de sağlık kontrollerini ihmal etmeyin. Zorlukları aşarken kooperatif anlayışıyla hareket ettiğimiz gibi bu hastalıkla da dayanışma içinde mücadele edelim. Bugün burada pembe kurdelelerimizle meme kanseri konusunda farkındalık oluşturmak istedik.”
