Mikail KARAMAN/ANKARA, – Türkiye Enerji, Nükleer ve Maden Araştırma Kurumu (TENMAK), Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığı’nın denetiminde, laboratuvarlarında yüksek sıcaklık, kuraklık dayanımı ve don riskinden korunma kapasitelerine sahip yeni bitki ve gıda türlerinin geliştirilmesi üzerine araştırmalar yapıyor.
Bakanlıktan gelen bilgilere göre, TENMAK’a bağlı Nükleer Enerji Araştırma Enstitüsü (NÜKEN) Tarım ve Gıda Araştırmaları Grubu, gıda ve tarım alanında arz güvenliğini artırmaya yönelik projelerini devam ettiriyor.
YENİ TÜRLER KURAKLIĞA ÇÖZÜM OLACAK
TENMAK laboratuvarlarında, iklim değişikliğinin oluşturacağı tarımsal zorluklar da göz önünde bulundurularak; yüksek sıcaklık toleransı gösteren, kurak doğa şartlarına uyum sağlayabilen ve erken bahar don olaylarından etkilenmeyecek türlerin geliştirilmesi amaçlanıyor. Bu çerçevede buğday, darı, nohut, domates, marul, yeşil fasulye, elma, portakal, Trabzon hurması, mandalina, çay, Antep fıstığı, kayısı, kalanşo ve güller gibi farklı sebze, meyve ve çiçek türleri üzerinde mutasyon ıslahı ve diğer biyoteknolojik tekniklerle araştırmalar yürütülüyor.
AFETLER İÇİN GIDA GÜVENLİĞİ ÇALIŞMALARI
TENMAK NÜKEN, uzun yıllardır gıda güvenliğine yönelik projelerine devam ederken, Gıda Işınlama Laboratuvarlarında çeşitli gıda gruplarının raf ömrünü uzatabilmek için ışınlama uygulamaları gerçekleştiriyor. Özellikle doğal afet dönemlerinde uzun süre dayanabilen ekmek tariflerinin geliştirilmesi ve koruyucu katkı maddesi kullanmadan ekmeklerin saklanabilirliği üzerine çalışmalar yapılmakta.
AZ SUYLA ETKİN SULAMA YÖNTEMLERİ
Su kaynaklarının kısıtlı kalmasıyla ilgili sorunları ele alan TENMAK NÜKEN, daha az su ile bitki gelişimini en iyi şekilde sağlamak adına etkili sulama projeleri geliştirme çabası içinde. Bunun yanı sıra, yerli dikey tarım teknolojisi ve kapalı alanlarda sera üretimi konularında yapay zeka uygulamalarının entegre edilmesi ile karbon ayak izinin azaltılması üzerine de projeler yürütülüyor. Yetiştirme sistemlerinin tasarımı ve bu sistemlerde mutasyon ıslahı ile yeni çeşitlerin üretimi noktasında da çalışmalar sürdürülüyor.
KANTOĞLU: AMACIMIZ BESİN DEĞERİ YÜKSEK ÇEŞİTLER
TENMAK NÜKEN Tarım ve Gıda Araştırmaları Grubu’nun yürüttüğü çalışmaları açıklayan Nükleer Bilimler ve Malzeme Araştırmaları Koordinatörü Kadriye Yaprak Kantoğlu, gıda ışınlama, bitki besleme ve koruma alanında araştırmalar yaptıklarını kaydederek, mutasyon ıslahıyla birçok farklı türde çeşitler geliştirdiklerini ifade etti. Kantoğlu, “Hedefimiz, değişen iklim koşullarına uyum sağlayabilen, yüksek verimli ve besin içeriği bakımından zengin yeni çeşitlerin mutasyon ıslahı ile elde edilmesidir” şeklinde konuştu.
