Edirne’de İlk ‘Fıstık Festivali’ ile Üreticilere Ödüller Verildi

Batuhan SEVER/EDİRNE, – Edirne’nin Meriç ilçesine ait Alibey köyünde bu sene ilk defa ‘Fıstık Festivali’ gerçekleştirildi. Hasat döneminin başlatıldığı festivalde, katılımcılara fıstık bazlı lezzetler sunuldu ve ‘En İyi Fıstık’ yarışmasında ödül alan üreticilere ödülleri takdim edildi.

Edirne Valiliği’nin desteğiyle, Trakya Kalkınma Ajansı’nın yanı sıra Meriç Alibeyköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ve Edirne Yöresel iş birliğiyle gerçekleştirilen festival, iki gün boyunca devam etti. Etkinliğe, Edirne Valisi Yunus Sezer, AK Parti Edirne Milletvekili Fatma Aksal, Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin’in yanı sıra çeşitli kurum müdürleri, ilçe belediye başkanları, siyasetçiler ve köylüler katıldı. Festival, tarladan festival alanına yapılan kortej yürüyüşüyle başladı.

‘HEDEFİMİZ EKİM ALANLARINI GENİŞLETMEK’

Festivalde konuşan Alibey Köyü Muhtarı ve Alibeyköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Erkan Demirel, “Yaklaşık 6 yıl evvel kurulan tarımsal kalkınma kooperatifi olarak bölgemizde yetiştirilen yer fıstığından nasıl değer katacak ürünler üretebileceğimizi düşündük ve girişimci kadınlarımızla iş birliği yaparak fıstık ezmesi, kreması, kurabiyesi, fıstık yağı ve fıstık unu üretir hale geldik. Ekim alanlarımız genişledikçe pazarlama konusunda zorluklar yaşamaya başladık. Sayın valimiz ile Edirne Yöresel, pazar payını artırmamız konusunda bize destek oldular ve bu sayede birçok kurumsal marketle iş birliği yapabiliyoruz. Gelecek hedefimiz, ekim alanlarını artırmak” dedi.

‘ÜRETİM YÜKSELDİ’

Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin, desteklerin artışıyla köyde yükselen üretim kapasitesine dikkat çekerek, “Öncelikle 200 dönüm civarında fıstık ekiliyordu ama pazarda yaşanan zorluklarla üretim azalıyordu. Bu sorunları ailemle ve Meriç Ziraat Odası ile çözüme kavuşturarak, coğrafi işaretle tescillenmesi ve ardından Edirne Valiliği’nin destekleriyle makine ekipman parkuru oluşturmayı başardık. Bugün 200 dönümden, 300 dönümden 2 bin 400, 2 bin 500 dönümlere yükseldik” şeklinde konuştu.

‘MÜDÜRLERİMİZ GURURLU’

AK Parti Edirne Milletvekili Fatma Aksal, fıstık üretiminde kadınların rolüne dikkat çekerek, “Edirne, bereketli topraklarıyla tarımda önemli bir il konumundadır. Son zamanlarda Meriç ilçemiz, fıstık üretiminde de kendini kanıtlamaya ve marka olma yolunda ilerlemeye başladı. Bu başarıda kadın çiftçilerimizin payı büyüktür. 15 Ekim Dünya Kadın Çiftçiler Günü’nü kutluyor, tüm üretici kadınlarımızı tebrik ediyorum. Fıstık üretiminin artarak devam etmesini umuyorum” dedi.

‘ÖRNEK BİR KOOPERATİF’

Edirne Valisi Yunus Sezer, Meriç’teki fıstık üretim kooperatifinin bir model teşkil ettiğine vurgulayarak, “Fıstık Festivali, ilk kez gerçekleştiriyoruz ve bu durum bizim için büyük bir onur. Tarımda üretim ve kadın elinin değmesi, kooperatif desteği ile ortaya çıkan işler, hayal ettiğimiz bir model. Üretim, ülkemizin ihtiyacı olan bir gerçektir” şeklinde konuştu.

ÖDÜLLER SAHİPLERİNİ BULDU

Konuşmaların ardından, festival kapsamında gerçekleştirilen ‘En Güzel Fıstık’ yarışmasında ödül kazanan üreticilere ödülleri verildi. Yarışmada birinciliği kazanan Erengül Zorlutuna’ya ödülünü Edirne Valisi Yunus Sezer takdim etti. Ayrıca, hasat edilen fıstıkların üreticiden alınarak pazara sunulması için imzalanan sözleşmeyle, Edirne Yöresel İşletme Müdürü Hicran Bali ve Kooperatif Başkanı Erkan Demirel ortak bir satış anlaşması yaptı. Vali Sezer ve misafirler, festival alanındaki stantlarda fıstıkla yapılan tatlıları deneyimledi.

Etkinlikler yarın da devam edecektir.