Adana’da Hayvansal Gıda Eksiği Riskine Dikkat Çekildi: Yerli Üretici Desteklenmeli

Gülşah ÖZGEN-Yusuf YILDIZ/ADANA, – Adana Veteriner Hekimler Odası’nın Başkanı Nihat Köse, insanların dengeli ve yeterli bir beslenme için hayvansal proteine ihtiyaç duyduğunu ifade ederek, şap hastalığı nedeniyle hayvan sayısında azalma yaşandığını vurguladı. Köse, “Gelecekte hayvan sayısında bir azalma ya da hayvansal gıda noktasında yetersizlikle karşılaşabiliriz. İthalatla bu sorunun çözülmediği herkesçe biliniyor. Bu sebeple, önlemler mutlaka alınmalı ve yerli üreticilere destek verilmelidir” şeklinde konuştu.

16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla düzenlenen etkinlikte, TMMOB’ye bağlı Gıda, Kimya ve Ziraat Mühendisleri ile Veteriner Hekimler Odası bir araya gelerek çeşitli konulara değindi. Grup, gıda hakkını tehdit eden faktörleri, gıda güvenliği ve su politikalarının önemini vurguladı.

DÜNYADA 673 MİLYON İNSAN AÇLIK SORUNU YAŞIYOR

Gıdaya ulaşımın en temel insan hakkı olduğunu savunan Gıda Mühendisleri Odası Adana Şube Başkanı Şehmus Alparslan, “Dünyada 673 milyon insan açlık çekiyor ve güvenli, sağlıklı gıdaya erişim giderek zorlaşıyor. Diğer taraftan obezite ve yaygın gıda israfı gibi sorunlar, dengesiz bir dünya düzeninin varlığını ortaya koyuyor. Ülkemizde de bu yıl yaşanan don ve kuraklık, tarımsal üretime önemli zararlar vermiştir. Üretici gelirini artırmaya yönelik çözümler geliştirmeliyiz. İthalat, gıda güvenliğini tehdit eden bir unsur olarak karşımıza çıkmakta ve gıda enflasyonunu da körüklemektedir. Çözüm yolu, yerli üretimin desteklenmesidir” dedi.

HER ÇOCUĞA BİR ÖĞÜN ÜCRETSİZ OKUL YEMEĞİ UYGULAMASI GETİRİLMELİ

Çocukların sağlıklı gıdaya erişiminde devletin rolünün büyük olduğunu belirten Alparslan, “Geleceğimiz olan çocukların dengeli beslenmemesi, ileride fiziksel ve zihinsel geri kalmış bir neslin doğmasına yol açabilir. Devletin çocukları güvenli ve kaliteli gıdayla buluşturma sorumluluğu bulunmaktadır. Bu nedenle, her çocuğa günlük bir öğün sağlıklı ve besleyici ücretsiz okul yemeği programının acil bir şekilde uygulanması gerekmektedir” ifadelerini kullandı.

ŞAP HASTALIĞI VE ÜÇ GÜN HASTALIĞI NEDENİYLE HAYVANSAL GIDA EKSİKLİĞİ RİSKİ

Adana Veteriner Hekimler Odası Başkanı Nihat Köse, hayvansal proteinin insanlar için gerekli olduğunu tekrarlayarak, Türkiye’de bu alanda bir riskin ortaya çıkabileceğini kaydetti. Köse, şunları söyledi:

“Ülkemizde şu sıralar şap hastalığı gündemde. Ayrıca bölgemizde üç gün hastalığı da mevcut. Bu hastalıklar sonucunda hayvan sayısında ciddi bir sorun yaşanıyor. İlerleyen dönemlerde hayvan sayısında eksiklik ya da hayvansal gıda yetersizliğine maruz kalabiliriz. Bu nedenle, yerli üreticilere destek vermek şart. Hayvancılık zor bir sektördür ve bu alandan ayrılanlar geri dönmemektedir. Hayvancılığı sürdürebilmek için yerine getirilmesi gereken kişiler için kazanç sağlamalı, yeterli üretim gerçekleştirip halkımızı dengeli bir biçimde beslemeliyiz. Uzun vadeli hayvancılık politikalarının belirlenmesi ve kısa vadeli değişikliklerin yapılmaması büyük önem taşımaktadır.”