Özcan ÇİRİŞ/BİTLİS, – Bitlis’in Valisi Ahmet Karakaya, 2 bin 500 metre yükseklikteki Karçınbaşı Yaylası’nda kara kovan balı hasat etti. Vali Karakaya, ilin bal üretimi sıralamasında 12. sırada, kovan sayısında 5. ve kara kovan sayısında ise 1. olduğunu belirterek, geçtiğimiz yıl Bitlis’te toplam 2 bin 225 ton bal üretimi gerçekleştirildiğini ifade etti.
Kentte, söğüt dallarından yapılan ve dışarıdan çamurla kaplanan özel kovanlarda üretilen kara kovan balının hasadına başlandığı bildirildi. Karmaşık bir törenle, Karçınbaşı Yaylası’ndaki üretici Güven Güngördü’ye ait kovanların hasadı gerçekleştirildi. Törene Bitlis Valisi Karakaya, Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, Jandarma Komutanı Tuğgeneral Barış Soyal, İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Adem Aydoğdu ve Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Çolak gibi önemli isimler katıldı. Arıcı kıyafeti giyerek hasada iştirak eden Vali Karakaya, Bitlis’in bal üretiminde geçtiğimiz yıl 5. sırada yer aldığını belirtti.
‘KÜLTÜREL KİMLİK VE EKONOMİK KATKI’
Vali Karakaya, Bitlis’in bal üretiminde 12. sırada yer aldığını, kovan sayısı bakımından 5. ve kara kovan sayısında ise 1. olduğuna dikkat çekti. Desteklerle bu rakamların daha da artması için Tarım ve Orman Müdürlüğü ve diğer bal üreticilerinin yoğun çaba gösterdiğini dile getiren Karakaya, “Bu topraklarda üretilen Bitlis balı, hem ilimizin ekonomisine katkıda bulunmakta hem de kültürel kimliğe önemli bir değer katmaktadır. Zengin bitki örtümüz sayesinde, polifloral özelliğine sahip çiçek balı üretiminde ülkemizde önemli bir yere sahibiz. 2024 yılı itibarıyla Bitlis’te 2 bin 225 ton bal üretimi gerçekleşmiştir,” dedi.
‘COĞRAFİ İŞARET ALINMIŞTI’
Ayrıca geçen yıl Bitlis Eren Üniversitesi ve Bitlis Ticaret ve Sanayi Odası’nın girişimleriyle Bitlis Balı’nın coğrafi işaret tescili yaptırıldığını vurgulayan Vali Karakaya, “Bitlis balı artık coğrafi işaret almış bir ürün ve 2025 yılı içerisinde Avrupa’ya ilk bal ihracatımızı gerçekleştirmiş olacağız. Tarım ve Orman Bakanlığı ile ilgili diğer kurumların desteğiyle 181 projeye yaklaşık 340 milyon TL destek verdik. Dediğim gibi, Bitlis balı sadece ekonomik bir ürün değil, aynı zamanda Bitlisli kardeşlerimizin emeğinin de sembolüdür. Bitlis merkezi, Hizan ve Mutki ilçelerinde bal üretimi oldukça yaygındır ve bu bölgeler, dünyada en kaliteli balların üretildiği yerlerden biridir. Bu değeri yaşatan tüm arıcılara ve birliklere yürekten teşekkür ediyoruz. Bal hasadımızın Bitlis’imize ve ülkemize hayırlı olmasını diler, tüm arıcı kardeşlerimize bol kazançlar temenni ediyorum,” sözlerini kullandı.
